وصفة معتمده دجاج بالكاري أشهى أطباق لإفطار شهي

المقادير

  1. 3 x كوب ماء
  2. 2 x عدد طماطم (متوسط الحجم و مطقع)
  3. 2 x عدد بصل (متوسط الحجم و مطقع)
  4. 1 x كيس بهارات (خلطة البهارات الهندية من ماجي)
  5. 1 x معلقة كبيرة جنزبيل (معجون الجنزبيل و الثوم)
  6. 1 x عدد قرن فلفل حامى (متوسط الحجم)
  7. 1 x عدد دجاجة كاملة (متوسطة الحجم منزوعة الجلد و مقطعة الى ٨ قطع)
  8. ½ x كوب كارى أصفر (أوراق الكاري الطازجة)
  9. ½ x كوب حليب جوز الهند (المجفف مذابة في ١ كوب ماء)

الخطوات

  1. يُمزج معجون الزنجبيل والثوم، والفلفل الحرّيف، وأوراق الكاري، والبصل، والطماطم وخلطة البهارات الهندية من ماجي في خلاط مطبخ للحصول على معجون خشن.
  2. تُطهى أوراق الكاري في مقلاة كبيرة الحجم بالزيت النباتي حتى تصبح رائحتها فوّاحة. يُضاف المعجون ويُحرك المزيج لمدة دقيقتين
  3. ثم يُضاف الدجاج والماء ويُطهى المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح الدجاج ناضجاً بالكامل.
  4. ذوب خلطة حليب جوز الهند المجفف من ماجي في الماء وتُضاف على الصلصة. تُطهى المكونات لمدة 15 دقيقة إضافية
  5. ثم تُرفع عن النار وتوضع في صحن للتقديم. يُرش الصحن بأوراق الكاري كزينة اختيار.

 

spot_imgspot_img
[tds_leads title_text="Subscribe" input_placeholder="Email address" btn_horiz_align="content-horiz-center" pp_checkbox="yes" pp_msg="SSd2ZSUyMHJlYWQlMjBhbmQlMjBhY2NlcHQlMjB0aGUlMjAlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRVByaXZhY3klMjBQb2xpY3klM0MlMkZhJTNFLg==" f_title_font_family="467" f_title_font_size="eyJhbGwiOiIyNCIsInBvcnRyYWl0IjoiMjAiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIyMiIsInBob25lIjoiMzAifQ==" f_title_font_line_height="1" f_title_font_weight="700" msg_composer="success" display="column" gap="10" input_padd="eyJhbGwiOiIxNXB4IDEwcHgiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIxMnB4IDhweCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTBweCA2cHgifQ==" input_border="1" btn_text="I want in" btn_icon_size="eyJsYW5kc2NhcGUiOiIxNyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTUifQ==" btn_icon_space="eyJwb3J0cmFpdCI6IjMifQ==" btn_radius="3" input_radius="3" f_msg_font_family="394" f_msg_font_size="eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIxMiJ9" f_msg_font_weight="500" f_msg_font_line_height="1.4" f_input_font_family="394" f_input_font_size="eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIxMiJ9" f_input_font_line_height="1.2" f_btn_font_family="394" f_input_font_weight="500" f_btn_font_size="eyJhbGwiOiIxMyIsImxhbmRzY2FwZSI6IjExIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMCJ9" f_btn_font_line_height="1.2" f_btn_font_weight="700" f_pp_font_family="394" f_pp_font_size="eyJhbGwiOiIxMyIsImxhbmRzY2FwZSI6IjEyIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMSJ9" f_pp_font_line_height="1.2" pp_check_color="#000000" pp_check_color_a="var(--metro-blue)" pp_check_color_a_h="var(--metro-blue-acc)" f_btn_font_transform="uppercase" tdc_css="eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjYwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJsYW5kc2NhcGUiOnsibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjUwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJsYW5kc2NhcGVfbWF4X3dpZHRoIjoxMTQwLCJsYW5kc2NhcGVfbWluX3dpZHRoIjoxMDE5LCJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiNDAiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0X21heF93aWR0aCI6MTAxOCwicG9ydHJhaXRfbWluX3dpZHRoIjo3NjgsInBob25lIjp7ImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9" msg_succ_radius="2" btn_bg="var(--metro-blue)" btn_bg_h="var(--metro-blue-acc)" title_space="eyJwb3J0cmFpdCI6IjEyIiwibGFuZHNjYXBlIjoiMTQiLCJhbGwiOiIxOCJ9" msg_space="eyJsYW5kc2NhcGUiOiIwIDAgMTJweCJ9" btn_padd="eyJsYW5kc2NhcGUiOiIxMiIsInBvcnRyYWl0IjoiMTBweCJ9" msg_padd="eyJwb3J0cmFpdCI6IjZweCAxMHB4In0=" f_pp_font_weight="500"]

Related articles

محمد بن سلمان… صانع السلام وباني المستقبل

بقلم: زاريه باريكيان في زمن تتنازع فيه القوى، وتزداد فيه...

سيرين عبد النور تُحقّق أكثر من نصف مليون مشاهدة بـ”عاملّن عقدة” خلال أيّام

حقّقت أغنية "عاملّن عقدة" للنّجمة سيرين عبد النور انتشارًا...

في عاريا وتحت راية TMC… أكبر حدث قتالي في لبنان والشرق الأوسط

في سابقة هي الأولى من نوعها في لبنان والشرق...

صفاريه تكتب فصلاً جديداً من تاريخها… وليلها أضاءه الفرح

في أمسية استثنائية، خطّت بلدة صفاريه أول سطر في...

إتحاد الخماسي الحديث نظم بطولة “التراياثلي – لبنان 2025”

نظّم الاتحاد اللبناني للخماسي الحديث بطولة “التراياثلي – لبنان...
spot_imgspot_img