ورشة عمل عن سلامة الغذاء وتحليل المخاطر في جامعة بيروت العربية

نظمت كلية العلوم الصحية في جامعة بيروت العربية, بالتعاون مع  برنامج برنامجLand O’Lakes International Development Farmer to Farmer Middle East and North Africa (F2F MENA)

وبتمويل من منظمة USAID ورشة عمل تناولت تحليل المخاطر وتحديد النقاط الحرجة Hazard Analysis and Critical Control Points.

شارك في الورشة طلاب برنامج الماجيستير في سلامة الغذاء وتحليلها ومندوبون من وزارات الزراعة والاقتصاد والصناعة, إضافة إلى مشاركين من قطاع الصناعات الغذائية في لبنان ومن مختبرات مصلحة الأبحاث العلميّة الزراعيّة في الفنار.

قدم ورشة العمل ثلاثة خبراء من الولايات المتحدة الأميركية على مدى عشرة أيام أكدت خلالها منسقة الورشة الدكتورة ندى الدرة على أهمية تعزيز الخبرات العلمية وتطوير كفاءة الطلاب من أجل تحسين ممارسات سلامة الأغذية في لبنان ,خصوصا مع وجود أعداد كثيرة من حالات التسمم الغذائي.

وتخلل الورشة زيارات ميدانية شملت كل من مصانع عبيدو , دوليز وفرايكو.

 

spot_imgspot_img
[tds_leads title_text="Subscribe" input_placeholder="Email address" btn_horiz_align="content-horiz-center" pp_checkbox="yes" pp_msg="SSd2ZSUyMHJlYWQlMjBhbmQlMjBhY2NlcHQlMjB0aGUlMjAlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRVByaXZhY3klMjBQb2xpY3klM0MlMkZhJTNFLg==" f_title_font_family="467" f_title_font_size="eyJhbGwiOiIyNCIsInBvcnRyYWl0IjoiMjAiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIyMiIsInBob25lIjoiMzAifQ==" f_title_font_line_height="1" f_title_font_weight="700" msg_composer="success" display="column" gap="10" input_padd="eyJhbGwiOiIxNXB4IDEwcHgiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIxMnB4IDhweCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTBweCA2cHgifQ==" input_border="1" btn_text="I want in" btn_icon_size="eyJsYW5kc2NhcGUiOiIxNyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTUifQ==" btn_icon_space="eyJwb3J0cmFpdCI6IjMifQ==" btn_radius="3" input_radius="3" f_msg_font_family="394" f_msg_font_size="eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIxMiJ9" f_msg_font_weight="500" f_msg_font_line_height="1.4" f_input_font_family="394" f_input_font_size="eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIxMiJ9" f_input_font_line_height="1.2" f_btn_font_family="394" f_input_font_weight="500" f_btn_font_size="eyJhbGwiOiIxMyIsImxhbmRzY2FwZSI6IjExIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMCJ9" f_btn_font_line_height="1.2" f_btn_font_weight="700" f_pp_font_family="394" f_pp_font_size="eyJhbGwiOiIxMyIsImxhbmRzY2FwZSI6IjEyIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMSJ9" f_pp_font_line_height="1.2" pp_check_color="#000000" pp_check_color_a="var(--metro-blue)" pp_check_color_a_h="var(--metro-blue-acc)" f_btn_font_transform="uppercase" tdc_css="eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjYwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJsYW5kc2NhcGUiOnsibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjUwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJsYW5kc2NhcGVfbWF4X3dpZHRoIjoxMTQwLCJsYW5kc2NhcGVfbWluX3dpZHRoIjoxMDE5LCJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiNDAiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0X21heF93aWR0aCI6MTAxOCwicG9ydHJhaXRfbWluX3dpZHRoIjo3NjgsInBob25lIjp7ImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9" msg_succ_radius="2" btn_bg="var(--metro-blue)" btn_bg_h="var(--metro-blue-acc)" title_space="eyJwb3J0cmFpdCI6IjEyIiwibGFuZHNjYXBlIjoiMTQiLCJhbGwiOiIxOCJ9" msg_space="eyJsYW5kc2NhcGUiOiIwIDAgMTJweCJ9" btn_padd="eyJsYW5kc2NhcGUiOiIxMiIsInBvcnRyYWl0IjoiMTBweCJ9" msg_padd="eyJwb3J0cmFpdCI6IjZweCAxMHB4In0=" f_pp_font_weight="500"]

Related articles

سمر الشامسي… الفن رسالة ومحبة لا تعرف الحدود

بقلم: زاريه باريكيان – خاص لأوروميديا بريشة من نور، وقلبٍ...

نوال الزغبي… ذهب لا يصدأ وصوت يتجدّد في كل عصر

بقلم: زاريه باريكيان – خاص بأوروميديا في عالم تتبدّل فيه...

عيسى بن عبدالجليل الفهيم… رجل يُشبه الوطن بعطائه وحكمته

بقلم: زاريه باريكيان – خاص بأوروميديا في زمن يتعطّش فيه...
spot_imgspot_img